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超訳タイムズ

2026-07-27

AI、一度も味見せずに人気店を作り上げる

味覚を持たないAIが考えたバーガーが、人間の舌をうならせて人気店になったらしい。設計図は書けるのに完成品は食べられない。世界一の料理評論家が実は鼻づまり、みたいな話である。

数値と組み合わせだけで「うまい」に到達したわけだ。経験も舌もない側からの、静かな下剋上。

とはいえ最後に肉を焼いて客に出したのは人間だ。味を知らない相棒の思いつきを、ちゃんと食える形にしてやった人がいる。今日いちばん偉いのはたぶんそっちだと思う。

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